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绿壳蛋鸡的市场前景-【新闻】景德镇

发布时间:2021-04-20 13:13:53 阅读: 来源:切片机厂家

绿壳蛋鸡的市场前景

绿壳蛋鸡是我国刚培育开发成功的优秀特禽;据中科院遗传研究所血型测定结果表明,黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群,该鸡选育时,在兼顾体型外貌全黑、绿壳和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。绿壳蛋鸡的肉质和蛋质特别优良,哈氏单位高于其它鸡种,蛋黄中的β球蛋白和γ球蛋白高,这与临床上提高免疫功能相一致。肌肉中******氨基酸明显高于其它鸡种,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致认定,该鸡具有开发成营养保健食品的价值,该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。

绿壳蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高,胆固醇较低,经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验证明,对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。96年8月被国家专利局受理为发明专利,同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品,98年被国家卫生部批准为保健食品,被著名营养学家于若木誉为'神蛋'。

绿壳蛋鸡,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效,可提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。目前市场商品蛋3元/枚仍供不应求,养殖前景十分广阔。

据福建省永定县湖雷镇闽西招宝珍禽开发公司养殖经验介绍:绿壳蛋鸡性温和,喜群居,抗病力强,适应性广,全国各地均可饲养。养殖与土鸡一样,主食五谷杂粮,喜食青草、青菜、嫩树叶。母鸡年产蛋l60-190枚,孵化率、成活率可达90%。出壳养70天可达1kg,仅需饲料费5.76元 (产粮区更低)。绿壳蛋鸡具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点,成年公鸡1.5-2kg,母鸡1.2-1.5kg。养殖户可利用闲房、仓库饲养,也可在果园、山坡放养,是农村脱贫致富或企业转产的极好项目。

绿壳蛋鸡由于具有特殊的药用价值,且吃乌鸡的习惯几乎遍布全国城乡,因此历来是我国畅销产品,无论何地其价格都比其它禽类高。绿壳蛋鸡的面世。符合当今黑色食品潮流和人们对天然保健食品的迅猛需求。目前饲养数量极为稀少,基本属于空白,在今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段,如引进10-150只青年绿壳蛋鸡,一年可生产1-1.5万只,按每只25元计算,产值可达20-30万元,扣除所有成本,最保守还可获利5万元以上。因此行家认为现在正是引种投资的黄金时机,如能把握机遇,率先养殖前景不可估量,应大力发展。

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